让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，?而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜?，堪称一种幸福。

?能不吃者获得一份暖胃的享用；?不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！金针菇炒蛋作法：1、将金针菇除去根部的1-2厘米，洗涤，冷水在淡盐水中；2、鸡蛋覆没，敲少许盐、胡椒粉和清水，加热至均匀分布；3、锅烧热，特少许油，下鸡蛋，拌成蛋花状，盛出；4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，重新加入拌的鸡蛋；5、翻炒至二者混合均匀分布，水煮和耗油，加热均匀分布后特少许葱花，出有锅。

洋葱炒面材料：面条1把、青菜、洋葱、豆芽、蒜薹、青椒少量、鸡蛋1个、葱、蒜、姜少量、一勺酱油、半勺蚝油、少许盐。作法：1、配菜全部洗涤切好可用。

面条，熬至七八分煮捞起。2、捞起面条用凉水完全冲凉，放入少许菜油配料，避免黏附。锅推倒少量油再行炒蛋，用铲子铲碎盛出可用。

锅里再行放油，轰香葱蒜姜末。重新加入洋葱，蒜薹，豆芽，翻炒几下。

重新加入面条配料。3、重新加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀，重新加入鸡蛋，青菜，青椒丝。翻拌青椒，青菜折断生才可。

一碗爱吃又过瘾的炒面就作好了，作法非常简单慢手。农家香材料：五花肉、青红辣椒、姜、蒜、青蒜、酱油、黄酒、鸡粉水淀粉作法：1. 五花肉托薄片，姜切丝，大蒜子拍碎，备好两个鸡蛋，青、红辣椒切片，青蒜托小段2. 锅洗涤擦干，油下锅，将鸡蛋先煎好捞起可用，煎蛋煮好，油留锅，放入五花肉，放进适度黄酒，大火翻炒3. 五花肉炒至变色，放进大蒜子、姜丝、青蒜蒜白，淋入适度酱油，之后大火翻炒4. 五花肉微焦，放进青、红辣椒炒匀，然后放入补在一旁的鸡蛋，敲适度的盐、鸡粉调味，翻炒均匀分布。

辣椒八分熟时，放进青蒜蒜叶，淋入水淀粉高汤一下，才可起锅装盘麻辣明月泥鳅材料：泥鳅400克，芋头200克。调料：A料（干辣椒10克，鲜花椒5克，郫县豆瓣、糍粑辣椒各10克，泡椒40克）。大葱段、杨家姜块、蒜末各8克，香菜、鸡精、味精各5克，白糖2克，醋3克，盐20克，配料30克，香料粉29克。作法1、再行将订购的活泥鳅特少许猪油喂食1天，待泥沙吞下后，去头去内脏，特老姜5克、大葱段5克、配料15克腌渍10分钟，放入可用。

2、芋头切块，特盐腌蒸一下，蒸至五成熟期可用。3、锅内煮沸，将泥鳅烫熟，浸整洁表皮的黏附物，特剩下配料、老姜、大葱爆炒后，再行将芋头放入高压锅内。4、锅内放入色拉油，进A料炒香，再放香料粉和剩下调料徵好味，煮5分钟，去除一半的渣子，放入高压锅内压3分钟，起锅装盘，马利亚上香菜才可。

本文来源：大众娱乐-www.0574house.cn